Bio-Kichererbsensprossensamen - 200g - De Bardo

Verzehr von Kichererbsensamen Aus Bardo

Die aus dem Nahen Osten stammende Kichererbse ist eine Hülsenfrucht, die seit Jahrtausenden perfekt in jede Art von Küche passt. Insbesondere die gekeimten Samen der Kichererbse können als kurze, 0,5 cm bis 2 cm große Sprossen gegessen, in Salaten abgekocht oder gedünstet werden. Um ihren köstlichen Geschmack voll zu genießen, empfiehlt es sich, die Schale zu entfernen.

Die Vorteile von Kichererbsen

Bio-Kichererbsen sind reich an Kohlenhydraten, Eiweiß, Phosphor, Kalzium und Eisen und damit sehr energiereich und kalorienarm zugleich. Ihr Gehalt an den Vitaminen B1, B2, B3, C und A nimmt während des Keimens zu. Darüber hinaus fördern gekeimte Kichererbsen dank ihrer antioxidativen Eigenschaften die Zellregeneration, helfen, den Cholesterinspiegel im Blut auszugleichen und reinigen die Leber.

Wie verwende ich die keimfähigen Bio-Kichererbsensamen von De Bardo?

Um diese Samen zu keimen, müssen sie 12 bis 18 Stunden lang in kaltem Wasser eingeweicht werden (viermal so viel wie ihr Volumen). Nachdem sie mit klarem Wasser abgespült wurden, werden sie in einem Stufen- oder Glaskeimkasten ausgebreitet. Die Keimung dauert 3 Tage, während dieser Zeit sollten die Samen 2-3 Mal täglich gegossen werden.
Gekeimte Samen können in einem luftdichten Behälter 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

De Bardos Bio-Kichererbsen-Keimsaatgut aus biologischem Anbau ist reich an Nährstoffen und bietet köstliche Gerichte, die zu einer guten Gesundheit beitragen.

Entdecken Sie weitere Informationen in dem Buch "Vitalität und gekeimte Samen" von Ludmilla De Bardo.
Die biologisch angebauten Debardo Keimsaaten stecken voller Nährstoffe. Sie verleihen Ihren Mahlzeiten eine köstliche Note und leisten gleichzeitig einen positiven Beitrag zu Ihrem Wohlbefinden und Ihrer Gesundheit.