Pur Sucre de Fleur de Coco Bio, Non-raffiné - 1 kg - De Bardo

Origine et caractéristiques du sucre de Fleur de Coco

Le sucre de fleur de coco bio de De Bardo émerge comme une alternative intégralement naturelle face au sucre blanc conventionnel. Issu du nectar de la fleur de coco du palmier Nucifera, il prend une teinte ambrée séduisante, après cuisson, accompagnée d'une note de caramel.

Comment l'Intégrer dans Vos Préparations ?

Similaire en usage au sucre blanc, le sucre de fleur de coco bio de De Bardo peut être incorporé brut ou cuit. Grâce à son indice glycémique modéré, comparativement aux sucres traditionnels, il devient un choix privilégié pour des douceurs plus légères. Avec seulement 39 calories pour 10g, il se pose en partenaire des régimes faibles en calories et des personnes diabétiques. Et pour ceux qui s'attendent à un goût de coco, il surprend avec sa douce saveur qui n'évoque pas le coco.

Conseils pour cuisiner

Parmi les alternatives au sucre blanc, le sucre de fleur de coco bio de De Bardo brille par sa finesse. Son profil gustatif, à la fois délicat et puissant, encourage tant à la dégustation qu'à la cuisson. Une pincée dans une boisson chaude ou des laits végétaux garantit une symphonie de saveurs. Avec son faible impact glycémique, les risques pour les personnes diabétiques sont réduits. Pour un dessert végétalien, parsemez-le sur des crêpes ou gaufres chaudes, et savourez.

Composition

Sucre de noix de coco biologique
* ingrédients issus de l’agriculture biologique

Origine
Indonésie

Allergènes
Le produit peut contenir du soja, du blé et du gluten

Conservation
Pour maintenir sa fraîcheur et sa saveur, il est recommandé de le garder au sec et de bien sceller le sac après chaque emploi.