Graines à germer de Petit-pois BIO - 200g - De Bardo

Les bienfaits des petits pois bio De Bardo

Originaires d'Asie centrale et d'Europe, les graines de petits pois appartiennent à la famille des légumineuses. Elles offrent une saveur douce et croquante, rappelant celle des pois frais, et s'intègrent parfaitement dans toutes les spécialités culinaires. Très digestes, elles peuvent être consommées crues, blanchies ou cuites à la vapeur.

Richesse nutritionnelle des petits pois

Les petits pois sont une source de protéines, glucides, lipides et fibres. Ils sont également riches en vitamines B (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9), C, E, en minéraux (calcium, potassium, magnésium, phosphore, fer...) et oligo-éléments (zinc, cuivre...). Ces légumineuses constituent donc un aliment nutritif et énergétique parfait pour une cuisine végane savoureuse. Les petits pois contribuent également à réduire le taux de sucre dans le sang ainsi que le mauvais cholestérol.

Comment faire germer vos graines de petits pois bio De Bardo ?

Pour faire germer ces graines, il suffit de les immerger dans de l'eau pendant 4 à 6 heures, dans un germoir à niveaux. Le temps de germination est de 3 jours pour les pousses et de 6 jours pour les jets. Il est nécessaire d'assurer une humidité constante en arrosant 2 fois par jour à l'eau tiède.
Les graines germées peuvent être conservées pendant 15 jours au réfrigérateur, dans une boîte hermétique bien fermée.

Les graines à germer de petit pois bio De Bardo, issues de l'agriculture biologique, sont riches en nutriments, pour des plats délicieux qui vous permettent de prendre soin de votre santé.

Découvrez plus d’informations dans le livre “Vitalité et Graines germées” par Ludmilla De Bardo.
Les graines à germer Debardo, produites dans le respect de l'agriculture biologique, regorgent de nutriments. Elles apportent une délicieuse touche à vos repas tout en contribuant positivement à votre bien-être et à votre santé.