Sprossensamen aus Bio-Rucola - 200 g - De Bardo

Bio-Rucola-Samen: ein knackiger, pikanter Geschmack

Die aus Italien stammenden Bio-Rucola-Samen zum Keimen zeichnen sich durch ihre knackige Textur und ihren leicht pikanten Geschmack aus. Sie gehören zur Familie der Kreuzblütler und sind reich an Kalium, Phosphor, Kalzium sowie den Vitaminen A, B1, B2, B3 und C. Sie sind in 200-g-Beuteln erhältlich und verleihen Ihren Gerichten einen Hauch von Aroma und Nährstoffen.

Wie werden Rucolasamen verzehrt?

Sobald die Sprossen eine Größe von 3 bis 4 cm erreicht haben, können Sie mit dem Verzehr der feinen, pfeffrigen Blätter beginnen. Vor dem Verzehr sollten Sie darauf achten, die gekeimten Samen gründlich zu waschen, um die Schale zu entfernen. Sie können sie dann in gemischte Salate, Suppen oder Eintöpfe geben. Genießen Sie sie allein oder mischen Sie sie in einem Anti-Oxydant-Mix für eine Geschmacksexplosion.

Tipps für die Verwendung

Die Sprossen von Bio-Rucola-Samen sind leicht scharf und sehr aromatisch. Verwenden Sie eine Keimschale, um das Wachstum zu fördern. Der Keimprozess beginnt direkt, ohne vorheriges Einweichen, und kann etwa 5 bis 6 Tage dauern. Denken Sie daran, die Samen während der Keimung zweimal täglich zu gießen.

Um sie aufzubewahren, legen Sie sie in der Originalverpackung bei einer Raumtemperatur zwischen 18°C und 20°C an einen trockenen Ort. Wenn Sie die Sprossen erhalten haben, bewahren Sie sie in einem geschlossenen Behälter im Kühlschrank auf, bevor Sie sie genießen.

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