Bio-Körner von Kerbel zum Keimen - De Bardo

Kerbel: Ein reicher Geschmack für eine exquisite Küche

Kerbelsamen werden für ihren duftenden, nussigen Geschmack geschätzt, der viele Gerichte verfeinert, seien es Salate, Fleisch, Gemüse oder Nudelgerichte. Sie sind reich an Magnesium, Eisen, Kalzium und Vitaminen und stammen aus biologischem Anbau, was sie zu einem sicheren Produkt macht, das Ihrem Wohlbefinden zugutekommt.

Der einzigartige Geschmack von Kerbelsamen

Ihr leicht anisartiger Geschmack zeichnet die gekeimten Kerbelsamen aus. Sie harmonieren perfekt mit Fisch und Meeresfrüchten und liefern ein intensiv duftendes aromatisches Kraut. Sie verleihen Omeletts und Rührei eine unvergleichliche Frische und heben den Geschmack von Salaten und Rohkost hervor.

Verzehr und Nutzen von Kerbelsamen

Es wird empfohlen, die Samen vor dem Verzehr abzuspülen und zu schleudern. Gekeimte Samen bringen ihre Nährstoffe (Vitamine, Aminosäuren, Proteine, Enzyme ...) in eine Vielzahl von Gerichten ein, von Salaten bis hin zu Nudeln und Sandwiches.

Tipps für die Verwendung

Die Samen sollten über Nacht in einer Schüssel mit Wasser eingeweicht werden, d. h. 8 bis 12 Stunden. Danach können sie abgespült und in ein herkömmliches oder mehrstufiges Keimgerät gegeben werden. Um diese Kerbelsamen zum Keimen zu bringen, sollte eine Temperatur zwischen 18° und 20°C eingehalten werden. Die Keimung kann 8 bis 10 Tage dauern. Nach dem Keimen können die Samen bis zu 6 Tage an einem trockenen Ort in einer luftdichten Dose oder bis zu 8 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Die Qualität von De Bardo

Die Kerbel-Keimsaaten von De Bardo aus biologischem Anbau sind reich an Nährstoffen. Mit ihnen lassen sich köstliche Gerichte zubereiten, die zu Ihrer Gesundheit und Ihrem Wohlbefinden beitragen.

Entdecken Sie weitere Informationen in dem Buch "Vitalität und gekeimte Samen" von Ludmilla De Bardo.
Die biologisch angebauten Debardo Keimsaaten stecken voller Nährstoffe. Sie verleihen Ihren Mahlzeiten eine köstliche Note und leisten gleichzeitig einen positiven Beitrag zu Ihrem Wohlbefinden und Ihrer Gesundheit.