Graines à germer de Sésame entier BIO - 200g - De Bardo

Le goût des graines germées de sésame entier

Les graines de sésame entier bio offrent une saveur douce, accentuée lorsqu'elles sont torréfiées. Elles ajoutent une délicieuse note à vos plats salés et sucrés, rappelant les parfums orientaux. Petits et grands se régaleront de leur croquant irrésistible.

Les bienfaits des graines à germer bio

Les graines à germer de sésame entier bio sont non seulement délicieuses, mais elles sont également une excellente source de protéines. Elles contiennent des acides aminés rares dans le règne végétal tels que la méthionine et le tryptophane. Riches en calcium, phosphore, fer et vitamines A, B, E, F, elles régaleront toute la famille. Les graines de sésame entier sont idéales pour le petit déjeuner, les sandwiches ou les desserts. Grâce à leurs propriétés galactogènes, elles conviennent aux femmes allaitantes. Le sésame est également bénéfique pour soulager la toux et l'arthrose. Il est recommandé de ne pas dépasser 2 jours de germination pour éviter un goût amer.

Comment faire germer des graines

Commencez par faire tremper les graines dans l'eau pendant 2 à 3 heures. Utilisez un germoir en verre ou un germoir à niveau Debardo pour faciliter le processus. Si vous les avez trempées la veille, videz l'eau le lendemain et rincez bien les graines bio.
Laissez-les ensuite germer pendant 1 à 2 jours en germes ou 3 à 13 jours en pousses, en les arrosant une fois par jour. Une fois le temps de germination écoulé, rincez à nouveau les graines et égouttez-les soigneusement.
Pour une conservation prolongée, placez-les au réfrigérateur pendant maximum 5 jours.
Pour les sécher, vous pouvez les mettre au four à environ 40°C pendant 6 heures ou utiliser un déshydrateur, puis stockez-les dans un récipient

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Les graines à germer Debardo, produites dans le respect de l'agriculture biologique, regorgent de nutriments. Elles apportent une délicieuse touche à vos repas tout en contribuant positivement à votre bien-être et à votre santé.