Graines à germer de Cerfeuil BIO - 100g - De Bardo

Le cerfeuil : Un goût riche pour une cuisine exquise

Les graines de cerfeuil sont appréciées pour leur goût de noix parfumé, qui sublime de nombreux plats, que ce soit des salades, des viandes, des légumes ou des pâtes. Riches en magnésium, fer, calcium et vitamines, elles sont issues de l'agriculture biologique, ce qui en fait des produits sûrs et bénéfiques pour votre bien-être.

Le goût unique des graines de cerfeuil

Leur goût légèrement anisé distingue les graines germées de cerfeuil. Elles s'harmonisent parfaitement avec le poisson et les fruits de mer, et fournissent une herbe aromatique intensément parfumée. Elles apportent une fraîcheur inégalée aux omelettes et aux œufs brouillés et rehaussent le goût des salades et des crudités.

Consommation et bénéfices des graines de cerfeuil

Il est recommandé de les rincer et de les essorer avant consommation. Les graines germées apportent leurs propriétés nutritives (vitamines, acides aminés, protéines, enzymes...) à une variété de plats, de salades à pâtes et sandwiches.

Conseils d’utilisation

Les graines doivent être trempées dans un bol d'eau pendant la nuit, soit entre 8 et 12 heures. Elles peuvent ensuite être rincées et placées dans un germoir traditionnel ou à plusieurs niveaux. Pour faire germer ces graines de cerfeuil, une température entre 18° et 20°C doit être respectée. La germination peut prendre de 8 à 10 jours. Une fois germées, elles peuvent être conservées jusqu'à 6 jours dans un endroit sec dans une boîte hermétique, ou jusqu'à 8 jours au réfrigérateur.

La qualité De Bardo

Les graines à germer de cerfeuil de De Bardo, issues de l'agriculture biologique, sont riches en nutriments. Elles permettent de préparer des plats délicieux qui contribuent à votre santé et votre bien-être.

Découvrez plus d’informations dans le livre “Vitalité et Graines germées” par Ludmilla De Bardo.
Les graines à germer Debardo, produites dans le respect de l'agriculture biologique, regorgent de nutriments. Elles apportent une délicieuse touche à vos repas tout en contribuant positivement à votre bien-être et à votre santé.